بعد رحلة نجاح استمرت لنحو 45 عاماً في العاصمة البريطانية، أسدلت سلسلة مطاعم “مروش” اللبنانية الستار على مسيرتها، إثر دخولها رسمياً في إجراءات التصفية بموجب قرار صادر عن المحكمة العليا البريطانية.
نهاية حقبة في “شارع العرب”
بحسب إعلان رسمي نشرته صحيفة “لندن غازيت”، بدأت الشركة إجراءات التصفية في 12 حزيران/يونيو الجاري، حيث تم تعيين محاسبين قانونيين لتولي إدارة شؤون المجموعة خلال هذه المرحلة.
وتعود قصة تأسيس السلسلة إلى عام 1981، حين افتتح الزوجان اللبنانيان معروف وهدى أبو زكي أول مطعم لهما في شارع إدجوير رود، المعروف بلقب “شارع العرب”. وجاءت هذه الخطوة بعد انتقالهما إلى بريطانيا خلال فترة الحرب الأهلية اللبنانية.
ضحية تحديات قطاع الضيافة
سرعان ما حجزت “مروش” مكانتها كواحدة من أبرز العلامات التجارية في قطاع الضيافة الشرق أوسطية في لندن. واشتهرت بتقديم المأكولات اللبنانية الأصيلة وسط أجواء تعكس روح بيروت، ليصبح فرعها الرئيسي مقصداً شهيراً للعرب في المدينة.
وتأتي هذه النهاية في ظل أزمات متلاحقة تعصف بقطاع الضيافة البريطاني، أبرزها الارتفاع في تكاليف التشغيل والطاقة، بالإضافة إلى نقص العمالة، زيادة الضرائب، وتغير أنماط الإنفاق الاستهلاكي.
وحتى اللحظة، لم تكشف الشركة عن الأسباب المباشرة والنهائية للإفلاس، كما يبقى مصير الفروع والعاملين فيها غير معلن.
